| 解析各种咖啡的发胖指数 | | 2005-11-4 10:39:25 美食导报 | 多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖，可咖啡的美味有实在是难以割舍，所以总是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。
意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡，它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉，将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。
口味指数：＊＊＊＊
健康指数：＊＊＊
发胖指数（不加糖奶）：＊
卡布奇诺·拿铁咖啡：卡布奇偌咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。
口味指数：＊＊＊＊＊
健康指数：＊＊＊＊
发胖指数：＊＊＊
摩卡咖啡：这就是为喜爱巧克力的你准备的，在意大利的拿铁咖啡中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。
口味指数：＊＊＊＊＊
健康指数：＊＊
发胖指数：＊＊＊＊＊
康宝蓝：只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶、即轻松地完成一杯康宝蓝。
口味指数：＊＊＊＊＊
健康指数：＊＊
发胖指数：＊＊＊＊＊
马琪雅朵咖啡：在意大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琅雅朵。不像康宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。
口味指数：＊＊＊＊
健康指数：＊＊＊＊
发胖指数：＊＊＊＊
法国牛奶咖啡：咖啡和牛奶的比例为1：1,正统的法国牛奶咖啡冲泡时，要把牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯，这种冲配方法延续了几百年，是一道奶味十足的咖啡。
口味指数：＊＊＊＊＊
健康指数：＊＊＊＊
发胖指数：＊＊＊
土耳其咖啡：至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。
口味指数：＊＊＊＊
健康指数：＊＊＊＊
发胖指数（不加糖奶）：＊＊
爱尔兰咖啡：爱尔兰人视威士忌如生命，以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜昧道衬托出来。小心！咖啡喝多了也会醉！
口味指数：＊＊＊
健康指数：＊＊＊
发胖指数（不加糖、奶）：＊＊
绿茶咖啡：这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香和咖啡的浓郁厚重交流激荡。
口味指数：＊＊＊＊
健康指数：＊＊＊＊＊
发胖指数（不加糖、奶）：O
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