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月饼天价 中秋变“味”
2004-9-24 17:39:19 新华社

  邹声文俞丽虹殷丽娟


  埋金藏银还配住房


  奢华包装令人吃惊



  “吃的人不买买的人不吃”


  又近中秋佳节,一些埋金藏银、价格离谱的天价月饼纷纷出现,并呈愈演愈烈之势,让许多人感到疑惑:这样的月饼是否已经变“味”?本应温馨无比的传统佳节是否已被庸俗的做法所玷污?


  一盒月饼要卖31万元


  近一两年,一些月饼的价格高得实在离谱:


  在郑州,一款名为花好月圆的纯银月饼重1公斤,月饼上镶着56颗天然宝石,标价6900元。


  在昆明,一款月饼标价31万多元。月饼礼盒除配有奥林巴斯数码相机一台、摄像机一部、五粮液一瓶、派克金笔一支、名牌打火机一个外,还配有高级保健品、茶叶等。更为离奇的是,这盒月饼还配有一套100多平方米的住房。


  ……


  对于月饼行业胡乱搭配进行销售的做法,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳明确表示反对:“月饼行业卖的是月饼而不是其他东西。”


  奢华包装消费者“埋单”


  不久前,广州的一位居民对自己收到的一盒“巨无霸”月饼感到十分吃惊。这位消费者大概算了一下,月饼还不到盒子大小的1/50!据业内人士介绍,目前市场上销售普通月饼的毛利只有15%到30%,而销售豪华月饼的毛利可能达到百分之几百。


  有关统计显示,我国目前包装开销已占月饼生产总成本的1/3以上,每年用于月饼包装的费用已达25亿元之巨。“羊毛出在羊身上”,这一笔开支最终要由消费者来“埋单”。


  美好的节日不容玷污


  76岁的民俗学家乌丙安认为,中秋节是一个充满亲情、非常温馨、富有诗意和厚重历史文化底蕴的传统节日,但天价月饼的出现正在玷污这样一个寓意十分美好的传统节日。


  他说:“在市场经济条件下,商家追求利润最大化本无可厚非,但是不能以牺牲传统文化为代价。月饼本来是最贴近普通群众的节日食品,中秋节本来是传统文化的最佳载体,但天价月饼所制造的竞奢夸富的不健康心态,通过豪华包装赚取超额利润、扯着月饼旗号卖金银珠宝等不道德、不讲诚信的现象,正在伤害、糟踏我们的传统文化。”


  天价月饼也是腐败“温床”


  “吃的人不买,买的人不吃。”天价月饼已成为一种典型的礼品。正因如此,才不断有人提出质疑:天价月饼的买家都是自己掏腰包吗?有没有公款消费的影子?接受这些天价月饼的人有没有国家工作人员和国企管理者?如果有的话那算不算受贿?


  中国社会科学院社会学所副研究员樊平说,向国家工作人员和国企管理者送天价月饼的行为,这跟送钱、送房、送孩子留学、送名贵书画没什么不同,应该属于行贿和受贿行为。


  “在某种意义上讲,中国是一个关系型社会。天价月饼之所以出现,根本原因是为了满足一些人建立、巩固、发展某种关系的社会需求。”清华大学公共管理学院副教授任建明表示,像中秋这样的节日就是一个非常重要的机会,一些人可能会掩耳盗铃,打着送月饼的幌子行贿。


  “新华视点”记者邹声文俞丽虹殷丽娟


 

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