原料：

　　黑木耳25克，
豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。

　　制作方法：

　　(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

　　功效：

　　黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。